本报讯 日前，乡味江淮“乡味江淮”第三届特色农家菜评选活动在安徽巢湖市尖山湖薰衣草园举行。宣城我市推荐的市第色农捡漏黄金新闻网官网安徽天鹅湖生态园“香辣灰鹅肉”和安徽天山竹韵旅游开发有限公司“天山鹤灵芝鸡”菜肴充分利用当地养殖的烹饪原料，结合传统烹饪方法进行加工制作，届特家菜绩体现了“鲜”“土”“乡”“野”的评选特点，分获本次大赛金奖和银奖。中喜
“乡味江淮”特色农家菜评选活动是获佳由安徽省农业农村厅指导，省休闲农业和乡村旅游协会、乡味江淮安徽广播电视台高速之声联合主办。宣城旨在为充分挖掘地方乡土菜肴文化，市第色农捡漏黄金新闻网官网打造休闲农业原生态魅力特色美食品牌，届特家菜绩促进休闲农业和乡村旅游经营主体提高餐饮服务水平。评选活动现场，中喜来自全省14个地市的获佳26位农家菜大厨，分别以鱼、乡味江淮鸡、养生、猪肉、素菜、河鲜、荟萃七大主题展示厨艺。经过激烈角逐，现场评审，专家评选出金奖5名，银奖12名，优秀奖7名。
（本报记者 王肖肖）
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